Η μέθοδος της ταχείας κατάψυξης σε αντίθεση με την παστερίωση
είναι μία πολύ πιο φιλική μέθοδος συντήρησης
που δίνει προστιθέμενη αξία στο προϊόν.
|
Γιατί η μεταλλική γεύση που αφήνει στο χυμό η παστερίωση
αλλοιώνει την υπέροχη γεύση του χυμού
κάνοντας τον ιδιαίτερα στυφό.
|
Όταν μιλάμε για ένα ευεργετικό προϊόν όπως το ρόδι,
είναι πολύ σημαντικό να δώσουμε την εναλλακτική στον καταναλωτή να επιλέξει
ένα προϊόν που μετά την βαθμιαία απόψυξή του δε διαφέρει σε τίποτα
από τον φρεσκοστυμμένο χυμό που θα έφτιαχνε ο ίδιος στο σπίτι,365 ημέρες το χρόνο.
|