Το φρούτο που μοιάζει με το πορτοκάλι , ανήκει στην οικογένεια των κιτροειδών και διαθέτει αρκετά θρεπτικά συστατικά ικανά να βοηθήσουν στην καταπολέμηση αλλά και πρόληψη πολλών ασθενειών.

Η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ καθημερινά μειώνει το επίπεδο του pH των ούρων, μειώνοντας με αυτόν τον τρόπο τον κίνδυνο του σχηματισμού λίθων στους νεφρούς.

Επίσης έχει ποσότητα αντιοξειδωτικών και βιταμίνης Α η οποία όχι μόνο ενυδατώνει το δέρμα αλλά προλαμβάνει και παθήσεις όπως ακμή , ψωρίαση και ξηρότητα.

Περιέχει ποικιλία αντιοξειδωτικών και φυτοχημικών συστατικών που συμβάλλουν ενεργά στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκινικών όγκων.Τα λεμονοειδή που περιέχει το γκρέιπφρουτ προστατεύουν επίσης ενάντια στον καρκίνο του δέρματος, του πνεύμονα, του στόματος και του στομάχου. Μία ακόμα φυτοχημική ουσία, που ονομάζεται γλουκαρική, είναι αποτελεσματική κατά του καρκίνου του μαστού.

Είναι φρούτο χωρίς λιπαρά αλλά με υψηλή ποσότητα χημικών ενώσεων που βοηθούν στην  καύση του αποθηκευμένου λίπους στο σώμα.

Το κόκκινο γκρέιπφρουτ μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης (LDL) στο αίμα. Καταναλώνοντας γκρέιπφρουτ καθημερινά μειώνετε επίσης την ποσότητα των τριγλυκεριδίων.Το γκρέιπφρουτ έχει σαλικυλικό οξύ, το οποίο διασπά το ανόργανο ασβέστιο στο εσωτερικό του σώματος. Η συσσώρευση ανόργανου ασβεστίου στις αρθρώσεις προκαλεί αρθρίτιδα.Τέλος η βήτα-καροτίνη, η βιταμίνη Α, το λυκοπένιο, η λουτεΐνη και η ξανθίνη που περιέχει το γκρέιπφρουτ είναι σημαντικά συστατικά για τη διατήρηση της υγείας των ματιών.