Η κυδωνιά είναι οπωροφόρο δέντρο της οικογένειας των Ροδοειδών και αποτελεί ένα από τα αρχαιότερα φυτά του ανατολικού και μεσογειακού χώρου. Η καταγωγή της είναι από την περιοχή του Καυκάσου ή του Ιράν. Το όνομα της προέρχεται από την περιοχή των αρχαίων Κυδωνιών, όπου ενδημούσε μια εξαιρετική ποικιλία.Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι θεωρούσαν το κυδώνι σύμβολο της αγάπης και της ευτυχίας και το είχαν αφιερώσει στην θεά Αφροδίτη, η οποία εμφανίζεται συχνά να κρατά στο δεξί της χέρι ένα κυδώνι, ένα δώρο που της έχει δώσει ο Πάρης. Αποτελούσε δώρο ευγονίας, καθώς, προσφέρθηκε από την Γαία στην Ήρα στο γάµο της µε τον Δία.Κατά τον Μεσαίωνα τα κυδώνια στέλνονταν ή μοιράζονταν ως δώρα αγάπης και ως γλυκίσματα των γαμήλιων γευμάτων. Επίσης κατά την περίοδο αυτή στην Γαλλία, την Πορτογαλία και την Ισπανία θεωρείται ως το καλύτερο υλικό της ζαχαροπλαστικής.

1. Βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερίνης 2. Βοηθούν στον διαβήτη τύπου 2 , 3. Συμβάλλουν στην απώλεια βάρους!( είναι επίσης φτωχά σε θερμίδες, περιέχουν ελάχιστο αλάτι και λιπαρά και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, επομένως είναι και μια από τις πιο υγιεινές επιλογές για σωστή διατροφή.) , 4. Σε βοηθούν να έχεις καλό ανοσοποιητικό σύστημα , 5. Έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες , 6. Συμβάλλουν στην υγεία των οστών , 7. Ενισχύουν τη μνήμη και την εγκεφαλική λειτουργία , 8.Είναι αντιβακτηριακά (Η κατανάλωση κυδωνιού μπορεί να συμβάλλει στην αντιμετώπιση και την πρόληψη της γρίπης, και ένας ακόμα λόγος είναι ότι έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες.) , 9. Βοηθούν την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος , 10. Αποτρέπουν την κατακράτηση υγρών